Selection for increased visual muscling increases carcass leanness without compromising predicted Meat Standards Australia eating-quality index.
Autor: | Walmsley, B. J.1,2 (AUTHOR) brad.walmsley@dpi.nsw.gov.au, Cafe, L. M.2 (AUTHOR), Wilkins, J. F.3 (AUTHOR), McPhee, M. J.2 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Animal Production Science. 2021, Vol. 61 Issue 3, p294-299. 6p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |