Controle de qualidade de bombom funcional acrescido de biomassa de banana-verde e geleia de pitanga.
Autor: | Mendes da Cruz, Leticia1 leticiamendescruz@hotmail.com, Avellaneda Guimarães, Rita de Cássia2 ritaaguimaraes@gmail.com |
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Zdroj: | Multitemas. mai-ago2020, Vol. 25 Issue 60, p163-180. 18p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
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