Organic production of vinegar from mango and papaya.
Autor: | Bouatenin, Koffi Maïzan Jean‐Paul1 (AUTHOR) bouateninkoffi@gmail.com, Kouamé, Kohi Alfred1 (AUTHOR), Gueu‐Kehi, Minkapieu Edwige1 (AUTHOR), Djéni, N'Dédé Théodore1 (AUTHOR), Djè, Koffi Marcellin1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Food Science & Nutrition. Jan2021, Vol. 9 Issue 1, p190-196. 7p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |