Drying Kinetics and Sorption Isotherms of the Nejayote.

Autor: Nogueira-Terrones, H.1 (AUTHOR) hnogueria68@hotmail.com, Herman-Lara, E.1 (AUTHOR), García-Alvardo, M.A.2 (AUTHOR), Monroy-Rivera, J.A.2 (AUTHOR)
Zdroj: Drying Technology. Oct2004, Vol. 22 Issue 9, p2173-2182. 10p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje