Recipes and Culinary Creativity: The Noma Legacy.
Autor: | Engisch, Patrik1 patrik.engisch@gmail.com |
---|---|
Zdroj: | Humana Mente. Dec2020, Vol. 13 Issue 38, p61-82. 22p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: |
Autor: | Engisch, Patrik1 patrik.engisch@gmail.com |
---|---|
Zdroj: | Humana Mente. Dec2020, Vol. 13 Issue 38, p61-82. 22p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: |