مطالعه انبارمانی پسته تر رقم احمد آقایی با کاربرد گاماآمینوبوتیریک اسید و واکس کارنوبا.
| Autor: | بتول حسینی پور1, فاطمه ناظوري1,2 f.nazoori@vru.ac.ir, سید حسین میردهقا3 |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Apr2021, Vol. 18 Issue 110, p153-163. 11p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|