Process optimization of spray‐dried Moldavian balm (Dracocephalum moldavica L.) extract powder.

Autor:	Rahmati, Edris1 (AUTHOR), Sharifian, Faroogh1 (AUTHOR) f.sharifian@urmia.ac.ir, Fattahi, Mohammad2 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Dec2020, Vol. 8 Issue 12, p6580-6591. 12p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.