An Insight into the Ultrastructural and Physiochemical Characterization of Potato Starch: a Review.

Autor:	Jagadeesan, Sreeshna1 (AUTHOR), Govindaraju, Indira1 (AUTHOR), Mazumder, Nirmal1 (AUTHOR) nirmaluva@gmail.com
Zdroj:	American Journal of Potato Research. Oct2020, Vol. 97 Issue 5, p464-476. 13p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.