Evaluación de condiciones de extracción asistida por ultrasonido de compuestos bioactivos de cáscara de pitahaya amarilla.

Autor:	Sofía Torres-Valenzuela, Laura1 torresvallaura@miugca.edu.co, Andrea Serna-Jiménez, Johanna2 sernajimjohanna@miugca.edu.co, Pinto, Valentina3 pintobuivalentina@miugca.edu.co, Vargas, Daniel4 vargasalzdaniel@miugca.edu.co
Zdroj:	Revista Lasallista de Investigación. 2020, Vol. 17 Issue 1, p70-83. 14p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
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