QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS IN NATURA MINIMAMENTE PROCESSADOS.

Autor: Barbosa dos Santos, Rosana1, da Silva, João Manoel1 jm.agro@hotmail.com, dos Santos Silva, Clayton1, da Silva Nascimento, Matus1, Carvalho dos Santos, Tania Marta1, de Queiroz Costa, Jakes Halan1
Zdroj: Global Science & Technology. Jan-Apr2019, Vol. 12 Issue 1, p43-52. 10p.
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