Genoprotective Properties and Metabolites of β-Glucan-Rich Edible Mushrooms Following Their In Vitro Fermentation by Human Faecal Microbiota.

Autor:	Boulaka, Athina1 (AUTHOR) aboulaka@eie.gr, Christodoulou, Paraschos1 (AUTHOR) pchristodoulou@eie.gr, Vlassopoulou, Marigoula1,2 (AUTHOR) emitsou@hua.gr, Koutrotsios, Georgios3 (AUTHOR) georgioskoutrotsios@gmail.com, Bekiaris, Georgios3 (AUTHOR) giorgosbekiaris@yahoo.gr, Zervakis, Georgios I.3 (AUTHOR) zervakis@aua.gr, Mitsou, Evdokia K.2 (AUTHOR) gsaxami@hua.gr, Saxami, Georgia2 (AUTHOR) kyriacou@hua.gr, Kyriacou, Adamantini2 (AUTHOR), Zervou, Maria1 (AUTHOR) mzervou@eie.gr, Georgiadis, Panagiotis1 (AUTHOR) panosg@eie.gr, Pletsa, Vasiliki1 (AUTHOR) panosg@eie.gr, Vetvicka, Vaclav (AUTHOR)
Zdroj:	Molecules. Aug2020, Vol. 25 Issue 15, p3554. 1p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.