Dehydrated cranberry juice powder obtained by osmotic distillation combined with freeze-drying: Process intensification and energy reduction.

Autor:	Plaza, A.1 (AUTHOR), Cabezas, R.2 (AUTHOR), Merlet, G.2 (AUTHOR), Zurob, E.1,2 (AUTHOR), Concha-Meyer, A.1 (AUTHOR), Reyes, A.2 (AUTHOR), Romero, J.1,2 (AUTHOR) julio.romero@usach.cl
Zdroj:	Chemical Engineering Research & Design: Transactions of the Institution of Chemical Engineers Part A. Aug2020, Vol. 160, p233-239. 7p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.