Qualitative effects of the addition of withered grapes to a freshly produced red wine: the traditional governo all'uso toscano practice.

Autor:	Guerrini, L.1 (AUTHOR) lorenzo.guerrini@unifi.it, Calamai, L.1 (AUTHOR), Angeloni, G.1 (AUTHOR), Masella, P.1 (AUTHOR), Parenti, A.1 (AUTHOR)
Zdroj:	Australian Journal of Grape & Wine Research. Jul2020, Vol. 26 Issue 3, p271-278. 8p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.