Sünme (Rope) Problemi Olan Ekmeklerden İzole Edilen Bacillus Türlerinin Enterotoksin Üretme Potansiyeli.
| Autor: | Erem, Fundagül1, Certel, Muharrem2 certel@akdeniz.edu.tr, Budak, Barçın Karakaş2 |
|---|---|
| Zdroj: | Academic Food Journal / Akademik GIDA. oca-mar2020, Vol. 18 Issue 1, p64-72. 9p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|