Phosphorylated Starches: Preparation, Properties, Functionality, and Techno‐Applications.

Autor: Ramadan, Mohamed Fawzy1,2 (AUTHOR) hassanienmohamed@yahoo.com, Sitohy, Mahmoud Z.1 (AUTHOR) mzsitohy@hotmail.com
Zdroj: Starch / Staerke. May2020, Vol. 72 Issue 5/6, p1-8. 8p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje