Simulation of the High Temperature Drying of a Pasty Product: On the Influence of the Local Air Flow and the Thermal Radiation.

Autor: Jomaa, W.1 (AUTHOR), Bruneau, D.1 (AUTHOR) bruneau@llept-ensam.u-bordeaux.fr, Nadeau, J. P.1 (AUTHOR)
Zdroj: Drying Technology. Aug2004, Vol. 22 Issue 7, p1709-1729. 21p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje