Toward a Spatiotemporal Model of Oxidation in Lipid Dispersions: A Hypothesis‐Driven Review.

Autor:	Laguerre, Mickaël1 (AUTHOR) mickael.laguerre@givaudan.com, Tenon, Mathieu1 (AUTHOR), Bily, Antoine1 (AUTHOR), Birtić, Simona1 (AUTHOR)
Zdroj:	European Journal of Lipid Science & Technology. Mar2020, Vol. 122 Issue 3, p1-10. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.