Dietary risk evaluation of acrylamide intake with bread in Poland, determined by two comparable cleanup procedures.

Autor:	Roszko, Marek Łukasz1 (AUTHOR) marek.roszko@ibprs.pl, Szczepańska, Magdalena1 (AUTHOR), Szymczyk, Krystyna1 (AUTHOR), Rzepkowska, Małgorzata2 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Additives & Contaminants: Part B: Surveillance Communications. Mar2020, Vol. 13 Issue 1, p1-9. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.