Yeast bioprospecting versus synthetic biology—which is better for innovative beverage fermentation?

Autor:	Alperstein, Lucien1 (AUTHOR), Gardner, Jennifer M1 (AUTHOR), Sundstrom, Joanna F1,2 (AUTHOR), Sumby, Krista M1,2 (AUTHOR), Jiranek, Vladimir1,2 (AUTHOR) vladimir.jiranek@adelaide.edu.au
Zdroj:	Applied Microbiology & Biotechnology. Mar2020, Vol. 104 Issue 5, p1939-1953. 15p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.