Enzyme-Assisted Mechanical Peeling of Cassava Tubers.

Autor:	Barati, Ziba1 (AUTHOR) Barati@uni-hohenheim.de, Latif, Sajid1 (AUTHOR), Romuli, Sebastian1 (AUTHOR), Müller, Joachim1 (AUTHOR)
Zdroj:	Catalysts (2073-4344). Jan2020, Vol. 10 Issue 1, p66. 1p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.