Heterocyclic aromatic amines in doner kebab: Quantitation using an efficient microextraction technique coupled with reversed‐phase high‐performance liquid chromatography.

Autor:	Mohammadi, Abdorreza1,2 (AUTHOR) ab.mohammadi@sbmu.ac.ir, Barzegar, Fatemeh1 (AUTHOR), Kamankesh, Marzieh1 (AUTHOR), Mousavi Khaneghah, Amin3 (AUTHOR) mousavi@unicamp.br
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Jan2020, Vol. 8 Issue 1, p88-96. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.