Angiotensin‐converting enzyme inhibition, antioxidant activity and cytotoxicity of bioactive peptides from fermented bovine colostrum.

Autor:	Gaspar‐Pintiliescu, Alexandra1 (AUTHOR), Oancea, Anca1 (AUTHOR), Cotarlet, Mihaela2,3 (AUTHOR), Vasile, Aida Mihaela2 (AUTHOR), Bahrim, Gabriela Elena2 (AUTHOR), Shaposhnikov, Sergey4 (AUTHOR), Craciunescu, Oana1 (AUTHOR) oana_craciunescu2009@yahoo.com, Oprita, Elena Iulia1 (AUTHOR)
Zdroj:	International Journal of Dairy Technology. Feb2020, Vol. 73 Issue 1, p108-116. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.