ROUTINE DETERMINATION OF MILK FAT COMPOSITION FOR NUTRITIONAL AND TECHNOLOGICAL PURPOSES.
| Autor: | Samková, Eva1 samkova@zf.jcu.cz, Hanuš, Oto2 hanus.oto@seznam.cz, Špička, Jiří1 spicka@zf.jcu.cz, Pecová, Lenka1 Pecikis@seznam.cz, Bedrníček, Jan1 bedrnj00@zf.jcu.cz, Kopunecz, Pavel3 pavelkopunecz@seznam.cz, Klímová, Zdeňka3 zdenka.klimova@cmsch.cz, Kopecký, Jaroslav2 jaroslav.kopecky@email.cz |
|---|---|
| Zdroj: | Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2019, Vol. 67 Issue 6, p1485-1491. 7p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|