Aqueous two-phase system for the extraction of amygdalin from the debitterized water of apricot kernels.

Autor: Zhang, Ning1 (AUTHOR), Zhang, Qing-An1 (AUTHOR) qinganzhang@snnu.edu.cn, Wei, Chen-Xi1 (AUTHOR), Fan, Xue-Hui1 (AUTHOR)
Zdroj: CyTA: Journal of Food. 2019, Vol. 17 Issue 1, p527-535. 9p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje