Isolation and characterization of a microorganism that produces biosurfactants in corn steep water.

Autor:	López-Prieto, Alejandro1 (AUTHOR), Martínez-Padrón, Hadassa2 (AUTHOR), Rodríguez-López, Lorena1 (AUTHOR), Moldes, Ana Belén1 (AUTHOR) amoldes@uvigo.es, Cruz, José Manuel1 (AUTHOR)
Zdroj:	CyTA: Journal of Food. 2019, Vol. 17 Issue 1, p509-516. 8p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.