Taze ve Kurutulmuş Yaban Mersini (Vaccinium myrtillus) Meyve ve Yaprak Ekstraktlarının Probiyotik ve Patojen Bakteriler Üzerine Etkileri.

Autor: Değirmencioğlu, Ali1, Değirmencioğlu, Nurcan2 nurcan.degirmencioglu@gmail.com
Zdroj: Academic Food Journal / Akademik GIDA. tem-eyl2019, Vol. 17 Issue 3, p342-350. 9p.
Databáze: Academic Search Ultimate