Developing cookies formulated with goat cream enriched with conjugated linoleic acid.
Autor: | Costa, Ana C. S.1,2, Pereira, Diego E.1, Veríssimo, Caio M.1,2, Bomfim, Marcos A. D.3, Queiroga, Rita C. R. E.1,4, Madruga, Marta S.1, Alves, Susana5, Bessa, Rui J. B.5, Oliveira, Maria E. G.1,4 acarolinasc@hotmail.com, Soares, Juliana K. B.1,6 |
---|---|
Zdroj: | PLoS ONE. 9/23/2019, Vol. 14 Issue 9, p1-15. 15p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |