Quantitative risk assessment of Listeria monocytogenes in a traditional RTE product.

Autor:	Hadjicharalambous, Chrystalleni (AUTHOR), Grispoldi, Luca (AUTHOR), Goga, Beniamino Cenci (AUTHOR)
Zdroj:	EFSA Journal. 2019 Supplement, Vol. 17, pN.PAG-N.PAG. 1p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.