Rheological characterization of chitosan/starch blends by varying polyols and amylopectin content.

Autor:	Horn, Marilia M.1 (AUTHOR) mariliahorn@gmail.com, Amaro Martins, Virginia C.2 (AUTHOR), Maria De Guzzi Plepis, Ana1,2 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Dispersion Science & Technology. 2019, Vol. 40 Issue 10, p1405-1412. 8p. 1 Diagram, 2 Charts, 7 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.