Aroma compounds in barrel aged apple distillates from two different distillation techniques.

Autor:	Spaho, Nermina1 n.spaho@ppf.unsa.ba, Đukic‐Ratković, Davorka1,2, Nikićević, Ninoslav3, Blesić, Milenko1, Tešević, Vele4, Mijatović, Branko2, Smajić Murtić, Mirela1
Zdroj:	Journal of the Institute of Brewing. 2019, Vol. 125 Issue 3, p389-397. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.