Impact of drying methods on composition and functional properties of date powder procured from different cultivars.

Autor:	Raza, Nighat1 (AUTHOR), Arshad, Muhammad U.1 (AUTHOR), Anjum, Faqir M.2 (AUTHOR) dranjum@utg.edu.gm, Saeed, Farhan1 (AUTHOR) f.saeed@gcuf.edu.pk, Maan, Abid A.3 (AUTHOR), Bader Ul Ain, Huma1 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Jul2019, Vol. 7 Issue 7, p2345-2352. 8p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.