Seasonal Variation of Proximate Composition and Lipid Nutritional Value of Two Species of Scallops (Chlamys farreri and Patinopecten yessoensis).

Autor:	Wu, Zi‐Xuan1 (AUTHOR), Hu, Xiao‐Pei2,3 (AUTHOR), Zhou, Da‐Yong1,2 (AUTHOR) zdyzf1@163.com, Tan, Zhi‐Feng1 (AUTHOR), Liu, Yu‐Xin1,2 (AUTHOR), Xie, Hong‐Kai2,3 (AUTHOR), Rakariyatham, Kanyasiri1,2 (AUTHOR), Shahidi, Fereidoon4 (AUTHOR)
Zdroj:	European Journal of Lipid Science & Technology. Jul2019, Vol. 121 Issue 7, pN.PAG-N.PAG. 1p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.