ŞEKER PANCARI BESİNSEL LİFİNİN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE FARKLI EKSTRAKSİYON UYGULAMALARI VE MİKRONİZASYONUN ETKİLERİ.
| Autor: | Hançer, Ayla1, Karabulut, İhsan2 ihsan.karabulut@inonu.edu.tr |
|---|---|
| Zdroj: | GIDA: The Journal of Food. 2019, Vol. 44 Issue 3, p498-512. 15p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|