Soybean Trypsin Inhibitors: Selective Inactivation at Hydrolysis of Soybean Proteins by Some Enzymatic Complexes.

Autor:	Muranova, T. A.1, Zinchenko, D. V.1 zdv@bibch.ru, Belova, N. A.1, Surin, A. K.2, Miroshnikov, A. I.1
Zdroj:	Applied Biochemistry & Microbiology. May2019, Vol. 55 Issue 3, p270-276. 7p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.