Microencapsulation of caffeic acid and its release using a w/o/w double emulsion method: Assessment of formulation parameters.
Autor: | Paulo, Filipa1, Santos, Lúcia1 lsantos@fe.up.pt |
---|---|
Zdroj: | Drying Technology. 2019, Vol. 37 Issue 8, p950-961. 12p. 1 Black and White Photograph, 1 Diagram, 2 Charts, 5 Graphs. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |