Biogenic amines profile and concentration in commercial milks for infants and young children.
Autor: | Spizzirri, U. Gianfranco1, Puoci, Francesco1, Iemma, Francesca1, Restuccia, Donatella1 donatella.restuccia@unical.it |
---|---|
Zdroj: | Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment. Mar2019, Vol. 36 Issue 3, p337-349. 13p. 6 Charts, 3 Graphs. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |