Production and characterization of a new glycolipid, mannosylerythritol lipid, from waste cooking oil biotransformation by Pseudozyma aphidis ZJUDM34.
| Autor: | Niu, Yongwu1, Wu, Jianan1, Wang, Wei2, Chen, Qihe1 chenqh@zju.edu.cn |
|---|---|
| Zdroj: | Food Science & Nutrition. Mar2019, Vol. 7 Issue 3, p937-948. 12p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|
| Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |