Applications of miniaturized and portable near infrared spectroscopy (NIRS) for inspection and control of meat and meat products.

Autor:	Kademi, Hafizu Ibrahim1 hafeezkademi@gmail.com, Ulusoy, Beyza H.1, Hecer, Canan1
Zdroj:	Food Reviews International. 2019, Vol. 35 Issue 3, p201-220. 20p. 1 Black and White Photograph, 2 Diagrams, 1 Chart, 1 Graph.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.