DESARROLLO DE UN NÉCTAR MIXTO DE MANGO Y ACEROLA.

Autor: Ruiz, Yanelis1 yrd92@hotmail.com, Iglesias, Isora1, Pedroso, Hilda1, Duarte, Cira1, Guevara, Yarisel1, García, Luis E.2
Zdroj: Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. sep-dec2018, Vol. 28 Issue 3, p14-19. 6p.
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