A review on biogenic amines in food and feed: toxicological aspects, impact on health and control measures.

Autor:	Feddern, V.1 vivian.feddern@embrapa.br, Mazzuco, H.1, Fonseca, F. N.1, de Lima, G. J. M. M.1
Zdroj:	Animal Production Science. 2019, Vol. 59 Issue 4, p608-618. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.