Effect of banana puree on the survival of Lactobacillus casei in banana and apple juice cocktail during storage.
Autor: | Mahdavi, Saman1 s.mahdavi@iau-maragheh.ac.ir, Chalabi, Parvaneh2, Zomorodi, Shahin3, Isazadeh, Alireza4,5 |
---|---|
Zdroj: | Pharmaceutical & Biomedical Research. 2018, Vol. 4 Issue 2, p23-27. 5p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |