Causes of bruising in carcasses of beef cattle during farm, transport, and slaughterhouse handling in Brazil.
Autor: | Mendonça, Fábio S.1 fsmzootecnista@gmail.com, Vaz, Ricardo Z.1, Vaz, Fabiano N.2, Leal, Willian S.1, Silveira, Isabella D. B.1, Restle, João3, Boligon, Arione A.1, Cardoso, Fernando F.1,4 |
---|---|
Zdroj: | Animal Science Journal. Feb2019, Vol. 90 Issue 2, p288-296. 9p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |