FORMULASI DAN PENINGKATAN SIFAT KELARUTAN MINUMAN SERBUK COKELAT.

Autor: Hartono, Yulianto1, Sugiyono2,3 ssugiyono@yahoo.com.au, Wulandari, Nur2,3
Zdroj: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. 2018, Vol. 29 Issue 2, p185-194. 10p.
Databáze: Academic Search Ultimate