Subprodutos de frutas tropicais desidratados por secagem convectiva.

Autor:	de Meneses, Viviana Pereira1 vivianapereira2012@hotmail.com, da Silva, José Ramon Afonso2 ramonafonso016@gmail.com, Ferreira Neto, João3 j-f-n@bol.com.br, Oliveira Rolim, Hermano4 rolimano@hotmail.com, de Araújo, Ana Luiza Macedo5 analu.macedoaraujo@gmail.com, Lima, Poliana Sousa Epaminondas6 epaminondas@yahoo.com.br
Zdroj:	Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. out-dez2018, Vol. 13 Issue 4, p472-482. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
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