Standardization and determination of marker compounds characterizing mature silkworm (Bombyx mori) powder.

Autor: Lee, Ye-rin1, Hwang, Se-hee2, Lee, Jin-hee1 jhlee81@cha.ac.kr
Zdroj: International Journal of Food Properties. 2018, Vol. 21 Issue 1, p1811-1819. 9p. 1 Diagram, 4 Charts, 2 Graphs.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje