Isolation, fractionation, and some chemical studies on Kleinhovia hospita Linn. seed protein.

Autor: Dey, Milan Chandra1, Sinhababu, Amalendu1 sinhababu04@yahoo.co.in
Zdroj: International Journal of Food Properties. 2018, Vol. 21 Issue 1, p510-518. 9p. 1 Black and White Photograph, 1 Diagram, 5 Charts, 1 Graph.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje