Sistema Adaptativo de Inferencias Difusas para la Caracterización de la Calidad Sensorial de Aceitunas Negras Naturales.
| Autor: | Álvarez, Dolores M. E.1 dalvarez@frc.utn.edu.ar, Modesti, Mario R.2 mmodesti@frc.utn.edu.ar |
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| Zdroj: | Información Tecnológica. 2018, Vol. 29 Issue 6, p67-74. 8p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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