Contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante in vitro del zumo de "pur pur" Passiflora tripartita var. mollissima (Passifloraceae).

Autor: Ruiz Reyes, Segundo G.1, Venegas Casanova, Edmundo A.1, Valdiviezo Campos, Juan E.2, Plasencia Cuba, Jorge L.3
Zdroj: Arnaldoa. Sep-Dec2018, Vol. 25 Issue 3, p1003-1013. 11p.
Databáze: Academic Search Ultimate