Nutritional characterization of carobs and traditional carob products.
Autor: | Papaefstathiou, Eleni1, Agapiou, Agapios1, Giannopoulos, Stelios2, Kokkinofta, Rebecca2 |
---|---|
Zdroj: | Food Science & Nutrition. Nov2018, Vol. 6 Issue 8, p2151-2161. 11p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |