Efecto del desamargado de la torta de semilla de moringa (Moringa oleífera) sobre su composición proximal y su perfil nutricional y toxicológico.
| Autor: | Silva Jaimes, Marcial Ibo1 misilva@lamolina.edu.pe, Cibej López, Fabio Enzo2, Salvá Ruíz, Bettit3, Guevara Pérez, Américo3, Pascual Chagman, Gloria3 |
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| Zdroj: | Scientia Agropecuaria. 2018, Vol. 9 Issue 2, p247-257. 11p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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